一項最新研究顯示，如果長期通過吃魚攝入名為“歐米伽－3”的多元不飽和脂肪酸，可顯著降低患風濕性關節炎的風險。也有研究顯示，有規律吃魚的女性，患類風濕性關節炎的風險可減少近29%。
研究人員推測，這可能與ω-3脂肪酸攝取量有關，如果女性每天持續攝取0.21克以上ω-3脂肪酸，長年累積下來，患此病風險可減少52%。0.21克的ω-3脂肪酸相當于一周攝取一份富含油脂魚類，或相當于四份鱈魚等較精瘦魚種。
研究人員指出，如果想攝取ω-3脂肪酸，還是建議攝取魚類食物，魚油雖然含有很多的ω-3脂肪酸，但魚類食物也含有其他營養成分，這些營養成分對整體健康都非常重要。因此，人們可以用魚類替代紅肉，這樣對身體健康會比較好。
吃魚能防類風濕 但別選海魚
吃魚在一定程度上可以預防類風濕性關節炎疾病，因為魚類中所含的歐米伽3脂肪酸對類風濕性關節炎疾病的預防有顯著的療效，能夠有效的保護患者膝蓋軟骨，進而最大限度的避免殘疾現象的出現。需要注意的是，最好選擇淡水魚，因為海魚中含有尿酸，被人體吸收后，能在關節中形成尿酸鹽結晶，進而會在一定程度上加重類風濕性關節炎的癥狀，不利于治療。
調查研究發現，鯉魚、鯽魚、烏魚、鱔魚等品種的魚都有助于類風濕病的預防，因為這類食物中均含有蛋白質、脂肪、多種必需氨基酸(如胱氨酸、組氨酸、谷氨酸、甘氨酸、賴氨酸、精氨酸)、肌酸、煙酸、多種維生素及鈣、磷、鐵等成分。中醫學認為這些魚類共同的特點是健脾除濕，其中尤以鱔魚除風濕、強筋骨之效果為最佳。
據悉，類風濕性關節炎是一種慢性全身性免疫性疾病，及早診斷、及早治療是治療該病的關鍵，因此，風濕免疫專家提示廣大朋友在確診疾病之后一定要及時的進行治療，以免隨著病程的延長，給患者的身心造成莫大的傷害。
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